呼玛县市场监督管理局2024年第三季度食品及食用农产品抽检信息表

序号

样品名称

被抽样单位名称、地点

样品销售者姓名

检验项目

检验数值/标准值

1

黄豆酱油（酿造酱油）

呼玛县马玉涛大叔的麻辣烫

施建明

大肠杆菌

山梨酸及其钾盐

氨基酸态氮

甜蜜素

苯甲酸及其钠盐

全氮

未检出

0.644g/kg/≤1.0g/kg

0.53g/100ml/≥0.4g/100ml

未检出/不得使用

未检出/≤1.0g/kg

0.81g/100m/≥0.7g/100ml

2

自制清汤火锅底料

呼玛县欧巴旋转吧小火锅

吴彦卫

可待因

吗啡

罂粟碱

那可丁

未检出/不得检出

未检出/不得检出

未检出/不得检出

未检出/不得检出

3

自制清汤火锅底料

呼玛县怡口香旋转小火锅

李晓亮

可待因

吗啡

罂粟碱

那可丁

未检出/不得检出

未检出/不得检出

未检出/不得检出

未检出/不得检出

4

花卷

呼玛县秋明馒头店

陈萍

山梨酸及其钾盐

糖精钠

苯甲醛及其钠盐

未检出/不得使用

未检出/不得使用

未检出/不得使用

5

野生蓝莓酒

呼玛县麒瑞麟名烟名酒商行

于波

甜蜜素

糖精钠

酸性红

酒精度

未检出/不得使用

未检出/不得使用

未检出/不得使用

3.9%vol/3.0-5.0%vol

6

煎炸过程用油

呼玛县钰洺艾可奇汉堡店

王明香

极性组分

酸价

15.2%/≤27%

0.22mg/g/≤5mg/g

7

红星二锅头

呼玛县新长宁生活超市

刘国志

氰化物

甜蜜素

糖精钠

酒精度

未检出/≤8.0mg/L

未检出/不得使用

未检出/不得使用

42.4%vol/42.0-44.0%vol

8

纯牛奶

呼玛县蓝精灵便利店

王艳

三聚氰胺

商业无菌

脂肪

蛋白质

非脂乳固体

未检出/≤2.5mg/kg

符合商业无菌要求

4.56g/100g/≥3.1g/100g

3.56g/100g/≥2.9g/100g

9.34g/100g/≥8.1g/100g

9

煎炸过程用油

呼玛县朴先生炸鸡啤酒店

张瑞华

极性组分

酸价

10.6%/≤27%

0.21mg/g/≤5mg/g

10

全脂甜速溶奶粉

呼玛县德惠商店

崔文雅

三聚氰胺

大肠菌群

菌落总数

蛋白质

铅

未检出/≤2.5mg/kg

符合商业无菌要求

未减除

18.7%/≥16.5%

未检出/≤0.2mg/kg

11

牛肋条肉

呼玛县草蒙科尔沁牛羊肉专卖店

宁春霞

地塞米松

克伦特罗

氯霉素

莱克多巴胺

未检出/≤1.0μg/mg

未检出/不得检出

未检出/不得检出

未检出/不得检出

12

牛上脑肉

呼玛县草蒙科尔沁牛羊肉专卖店

宁春霞

地塞米松

克伦特罗

氯霉素

莱克多巴胺

未检出/≤1.0μg/mg

未检出/不得检出

未检出/不得检出

未检出/不得检出

13

牛肉

呼玛县草蒙科尔沁牛羊肉专卖店

宁春霞

地塞米松

克伦特罗

氯霉素

莱克多巴胺

未检出/≤1.0μg/mg

未检出/不得检出

未检出/不得检出

未检出/不得检出

14

餐碗

呼玛县一粥一面粥铺

孙雨欣

大肠菌群

阴离子合成洗涤剂

未检出/不得检出

未检出/不得检出

15

餐碗

呼玛县多喜拌饭快餐店

杨海燕

大肠菌群

阴离子合成洗涤剂

未检出/不得检出

未检出/不得检出

16

牛腿肉

呼玛县草蒙科尔沁牛羊肉专卖店

宁春霞

地塞米松

克伦特罗

氯霉素

莱克多巴胺

未检出/≤1.0μg/mg

未检出/不得检出

未检出/不得检出

未检出/不得检出

17

红星二锅头

呼玛县新长宁生活超市

刘国志

氰化物

甜蜜素

糖精钠

酒精度

未检出/≤8.0mg/L

未检出/不得使用

未检出/不得使用

43.1%vol/42.0-44.0%vol

18

手工辣片

呼玛县新长宁生活超市

刘国志

山梨酸及其钾盐

日落黄

柠檬黄

苯甲酸及其钠盐

过氧化值

酸价

未检出/不得使用

未检出/不得使用

未检出/不得使用

未检出/不得使用

0.027g/100g/≤0.25g/100g

0.43g/mg/≤5g/mg

19

馒头

呼玛县秋明馒头店

陈萍

山梨酸及其钾盐

糖精钠

苯甲醛及其钠盐

未检出/不得使用

未检出/不得使用

未检出/不得使用

20

东坡肉包

呼玛县东坡肉包店

卢山

山梨酸及其钾盐

糖精钠

苯甲醛及其钠盐

未检出/不得使用

未检出/不得使用

未检出/不得使用

21

白菜肉包

呼玛县东坡肉包店

卢山

山梨酸及其钾盐

糖精钠

苯甲醛及其钠盐

未检出/不得使用

未检出/不得使用

未检出/不得使用

22

油条

呼玛县老京艺包子铺

郭孝艳

铝的残留量

3.86mg/kg/≤100mg/kg

23

猪五花肉

呼玛县全锣冷鲜肉店

李照红

恩诺沙星

磺胺类

莱克多巴胺

未检出/≤100μg/kg

未检出/≤100μg/kg

未检出/≤不得检出

24

猪肉

呼玛县全锣冷鲜肉店

李照红

恩诺沙星

磺胺类

莱克多巴胺

未检出/≤100μg/kg

未检出/≤100μg/kg

未检出/≤不得检出

25

猪里脊肉

呼玛县全锣冷鲜肉店

李照红

恩诺沙星

磺胺类

莱克多巴胺

未检出/≤100μg/kg

未检出/≤100μg/kg

未检出/≤不得检出

26

大花蚬子

呼玛县鲜之味海鲜店

刘彦红

恩诺沙星

氧氟沙星

镉

未检出/≤100μg/kg

未检出/≤2μg/kg

0.0394mg/kg/≤2mg/kg

27

花蚬子

呼玛县鲜之味海鲜店

刘彦红

恩诺沙星

氧氟沙星

镉

未检出/≤100μg/kg

未检出/≤2μg/kg

0.0981mg/kg/≤2mg/kg

28

小花蚬子

呼玛县鲜之味海鲜店

刘彦红

恩诺沙星

氧氟沙星

镉

未检出/≤100μg/kg

未检出/≤2μg/kg

0.115mg/kg/≤2mg/kg

29

猪腰条肉

呼玛县戎萍生肉店

戎萍

恩诺沙星

磺胺类

莱克多巴胺

未检出/≤100μg/kg

未检出/≤100μg/kg

未检出/≤不得检出

30

猪五花肉

呼玛县戎萍生肉店

戎萍

恩诺沙星

磺胺类

莱克多巴胺

未检出/≤100μg/kg

未检出/≤100μg/kg

未检出/≤不得检出

31

猪肉

呼玛县戎萍生肉店

戎萍

恩诺沙星

磺胺类

莱克多巴胺

未检出/≤100μg/kg

未检出/≤100μg/kg

未检出/≤不得检出

32

芒果

呼玛县小云蔬菜水果商店

高占云

吡唑醚菌酯

噻虫胺

多菌灵

未检出/≤0.05mg/kg

未检出/≤0.04mg/kg

未检出/≤2mg/kg

33

桔子

呼玛县佳旺水果蔬菜粮油店

云丽双

毒死蜱

氧乐果

苯醚甲环唑

未检出/≤1mg/kg

未检出/≤0.02mg/kg

未检出/≤0.2mg/kg

34

叶桔

呼玛县佳旺水果蔬菜粮油店

云丽双

毒死蜱

氧乐果

苯醚甲环唑

未检出/≤1mg/kg

未检出/≤0.02mg/kg

未检出/≤0.2mg/kg

35

豆芽

呼玛县佳旺水果蔬菜粮油店

云丽双

总汞

铅

氯苯氧乙酸钠

未检出/≤0.01mg/kg

未检出/≤0.1mg/kg

未检出/不得检出

36

九三非转基因大豆油

呼玛县德惠商店

崔文雅

特丁基对苯二酚

苯并[a]芘

溶剂残留量

过氧化值

酸价

未检出/≤0.2g/kg 

未检出/10μg/kg

未检出/不得检出

0.070g/100g/≤0.13g/100g

0.09mg/kg/≤0.5mg/kg

37

九三非转基因大豆油

呼玛县德惠商店

崔文雅

溶剂残留量

特丁基对苯二酚

苯并[a]芘

过氧化值

酸价

未检出/≤20mg/kg

未检出/≤0.2g/kg 

2.6μg/kg/≤10μg/kg

0.11g/100g/≤0.25g/100g

0.16mg/g/≤3mg/g

38

姜

呼玛县汇鲜果蔬超市

李永清

噻虫嗪

噻虫胺

毒死蜱

氧乐果

未检出/≤0.3mg/kg

0.037mg/kg/≤0.2mg/kg

未检出/≤0.2mg/kg

未检出/≤0.2mg/kg

39

芒果

呼玛县汇鲜果蔬超市

李永清

吡唑醚菌酯

噻虫胺

多菌灵

未检出/≤0.05mg/kg

未检出/≤0.04mg/kg

未检出/≤2mg/kg

40

叶桔

呼玛县汇鲜果蔬超市

李永清

毒死蜱

氧乐果

苯醚甲环唑

未检出/≤1mg/kg

未检出/≤0.02mg/kg

未检出/≤0.2mg/kg

41

网桔

呼玛县汇鲜果蔬超市

李永清

毒死蜱

氧乐果

苯醚甲环唑

未检出/≤1mg/kg

未检出/≤0.02mg/kg

未检出/≤0.2mg/kg